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Probably the best bao bun you ever tasted...
GUA BAOS
CHAMPIGNONS 蘑菇
Shiitakes & black fungus - oignons nouveaux - cacahuètes-wasabiVegetarian
TOFU 豆腐
Tofu pané - mayonnaise épicée - pickles de daikon - coriandreVegetarian
TAPIOCA 木薯
Tapioca crispy - houmous - compotée d’oignonsVegetarian
BOEUF 牛肉
Effiloché de bœuf - coriandre fraîche - pickles de daikonAUTHENTIC PORK BELLY 猪肉
Porc snacké - sauce hoisin - oignons nouveaux - cacahuètesVOLAILLE PANÉE 脆皮鸡
Volaille - mayonnaise épicée - pickles chou & oignons rouges - coriandre
CREVETTES SAUVAGES 野生虾
Crevettes - sauce pili - pickles de chou blanc
BURGER 汉堡
Bœuf - cheddar - cornichons - oignons rougesMERGUEZ 合并
Merguez - purée d’oignons - houmous - piment du Maroc
MENUS
TIGER 猛虎
2 baos au choix + accompagnementDRAGON 龙
3 baos au choix + accompagnementMONKEY 猴子
1 bao + 1 accompagnement 1 bubble tea/kombucha/thé + 1 sundae/mochiNOODLE SOUPS
CHAMPIGNONS 蘑菇
Kitano miso/Black fungus/shiitake/oignons nouveaux/sésameVegetarian
Organic
TOFU 豆腐
Coriandre/oignons nouveaux/sauce piment/sésameVegetarian
TAPIOCA 木薯
Oignons nouveaux/sésame/coriandreVegetarian
CREVETTES 虾类
Oignons nouveaux /coriandre/sésame
PORK BELLY 猪肉
Coriandre/sésame/oignons nouveaux
BOEUF 牛肉
Effiloché de bœuf/sauce piment/coriandre/sésame/oignons nouveauxSALADE TAÏPEI 台北沙拉
Salade/Crispy tapioca/goma wakamé/Concombre/Chou & oignon rouge/Radis/Oignon tige/Oignon rouge/Coriandre/CacahuètesVegetarian
FINGER FOOD
GYOZA 饺子
CRISPY TOFU 脆皮豆腐
Vegetarian
CHICKEN WINGS 鸡肉
CRISPY TAPIOCA 脆皮木薯
Vegetarian
CRISPY SHRIMPS 脆皮虾
SIDES
SALADE DE GOMA WAKAME 沙拉
Pickles chou & oignons rouges/radis/cacahuètes/vinaigrette exotiqueVegetarian
Vegan
SOUPE MISO 汤味噌
Vegetarian
Vegan
FRITES DE PATATE DOUCE 薯条
Vegetarian
Vegan
DESSERTS
BUBBLE WAFFLE OREO
BUBBLE WAFFLE SPECULOOS
MOCHI
Sakura /matcha /coco-choco /mangue-passionbottom of page